菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜、土豆切块，圆葱切小块、豆角摘洗干净，粉条煮八层熟过凉备用。

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  2.锅加底油炒香圆葱

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  3.加入土豆、胡萝卜同炒片刻

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  4.加入高汤和少许水烧开转小火慢慢炖至土豆变软

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  5.撇去浮沫加少许盐、清酒和适量酱油调味

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  6.下入宽粉（有魔芋最好）、豆角和白糖烧开3分钟即可。